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Menús de Grupo

Copa de Bienvenida

·Vino Blanco, Rosado y Tinto LAUS
·Vino Blanco, Rosado y Tinto LAUS

Entrante

·Risotto con Funghi del Bosque, Parmesano y Salsa de Estragón

Principal

·Lubina con Tomate Confitado, Verduras Mediterráneas, Aceite de Albahaca y Mantequilla de Hierbas

Postre

·Tiramisú

Bodega y Bebidas

·Vino blanco "Silga Verdejo D.O. Rueda"
·Vino tinto "Cortijo los Aguilares"
·Agua mineral, refrescos y cervezas
·Café o infusiones
·Mignardises

Copa de Bienvenida

·Vino Blanco, Rosado y Tinto LAUS
·Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Entrante

·Rollitos de Berenjena Relleno de Jamón y Queso a la Parmigiana
·Brocheta de Salmón Ahumado con Salsa Tártara
·Vitello Tonnato
·Alcachofa Rellena
·Gambas a la Diávola

Principal

·Dúo de Arroz de Marisco y Ravioli de Setas

Postre

·Tiramisu

Bodega y Bebidas

·Vino Blanco "Silga Verdejo D.O. Rueda"
·Vino Tinto "Cortijo los Aguilares"
·Agua Mineral, Refrescos y Cervezas
·Café o infusiones
·Mignardises

Copa de Bienvenida

·Vino Blanco, Rosado y Tinto LAUS
·Agua Mineral, Refrescos y Cervezas

Entrante

·Ensalada de Marisco
·Salmón marinado con Crema de Yogur a la Lima y Eneldo Fresco
·Gambones Plancha con Salsa Ali Oli

Postre

·Brownie con Salsa de Chocolate Blanco y Helado de Vainilla

Principal a Elegir

·Salmón Wellington en Crujiente de Hojaldre, Verdura y Patata al Vapor con Salsa Holandesa
·Solomillo de Ternera en Salsa Balsámica de Vino Tinto, Queso de Cabra, Chalota Caramelizada y Chips de Alcachofa